Happy Halloween!!

Happy Halloween!!

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念願のアイシングクッキーのレッスンに行って来ました。ずっと習いたかったアイシングクッキー☆ アメリカには沢山あるけれど、甘くて色もすごくて(^◇^;) やっぱり日本は美味しいですね〜

また色々勉強して、自分でも色々作れるようになりたいなー。
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by ayanomu0801 | 2017-10-31 12:59 | お知らせ | Comments(0)

今月のレッスン

昨日、今日は秋晴れの気持ちの良い湘南です。

また台風が近づいている様子、お天気が悪くなりそうな週末です💦

さて気がつけば10月も残り数日。ハロウィンも間近ですね。年々日本でもハロウィンか浸透してイベントも数多く見られます。でも少しアメリカとは違う様子。ちょっぴり違和感を感じます。

アメリカ育ちの子供達に色々言われますが、今年はインターのパーティくらいになりそうです。

今月のレッスンも、もちろんハロウィン。やっぱりイベントは楽しいものです。

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パスタから手作りのラザニアをメインに楽しい時間を過ごしました。
前菜は鯛のカルパッチョ☆ 個人的に私が大好きなディルを使ってソースを作りました。気がつけば、ディルを使ったメニュー多いかも⁈


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パスタマシーンで作るパスタ作りは楽しい‼️

皆さん、購入したいご様子!何人の方が買われるのかしら⁈(笑)お子様とも一緒に出来ますのでご購入おススメです☆

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今回、デザートも皆さんで作りました♫

最近は、日本でも見かけるようになったバターナッツスクワッシュ

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湘南で生産されたものです。形がキュート💞 かぼちゃより癖がなく使いやすい食材です。
このバターナッツスクワッシュを使って朝食にもバッチリな甘さ控えめのカップケーキを作りました。そしてせっかくのハロウィン🎃デコレーションもしてみました。

次回はサンクスギビング⁈を飛び越えて日本だからクリスマスかな⁈


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by ayanomu0801 | 2017-10-27 15:12 | 料理教室 | Comments(0)

お料理教室のご案内

冷たい雨の日が続いたり、台風が来たり不安定なお天気が続いておりますね。


今年も残すところあと2ヶ月余り💦


イベント盛りだくさん☆年末まで一気に元気に駆け抜けます‼️


来月のレッスンスケジュールがHPに掲載されております。

《メニュー》

☆たっぷりキノコのマリネ

☆オニオングラタンスープ

☆ひよこ豆のコロッケ


11月9日(木)20日 (月)26日 (日)

10時から


12月のスケジュールも既に掲載されておりますので、是非ご覧下さいませ。


12月は丸鶏をハーブたっぷりで焼き上げます。

そして今年はおせちレッスンも予定しております。


http://tussiemussie-cooking.com/menu-schedule.html


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by ayanomu0801 | 2017-10-25 17:01 | Comments(0)