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おうち料理研究家のAyaです♡


早いもので6月。

暑くなってくると食べたくなるものがスパイスの効いたカレーやアジア料理。
7月はカレーをメインに2種類のレッスンを予定しております。
まず一つ目は市販のルーを使わないカレーライスです。今のところ牛スジカレーを予定しております。
二つ目は2年前にご紹介したタイ料理です。
リクエストを沢山頂きましたので、リバイバルレッスン致します❣️
タイ料理はお店で食べるものと思っている方が多いと思いますが、本当に簡単にお家で作ることができ、お店よりも美味‼️
今後は予定しておりませんので是非この機会にお越しくださいませ

2019年7月1日(月)5日(金)10日(水)各日ともに10:00-13:00

《メニュー》
•手作りカレーライス(市販のルーを使わずに作ります)
•ミネラルたっぷりひじきのカラフルサラダ(ひじき煮をベースに簡単でお洒落なサラダを作ります。ベースのひじき煮はお弁当にも重宝します♡)
•ピクルス(レシピ説明のみ)
•とうもろこしのフリット
•ラッシー

レッスン料5000円

2019年7月12日(金)17日(水)両日ともに10:00-13:00
21日(日)11:00-14:00


《メニュー》
•グリーンカレー
•ヤムウンセン(春雨サラダ)
•手羽餃子
•ココナッツミルクのデザート

レッスン料5000円
お申込みお待ちしております♡

<グリーンカレー>


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<ヤムウンセンサラダ>
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<手羽先餃子>

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by ayanomu0801 | 2019-06-06 11:27 | 料理教室 | Comments(0)

おうち料理研究家のAyaです♡
関東ではいよいよ梅雨入り目前のようなじめっとした暑さの毎日となりましたね。遠足や運動会もひと段落した感じでしょうか?

先月、今月とお弁当レッスンを開催させて頂きました!

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ほぼ冷凍可能!!普段のおかずに大活躍の絶品料理です✨

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中身は一緒ですが詰める人、お弁当箱が違うと全く違う仕上がりに✨ このような機会はなかなかないので私もとても勉強になります!

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お持ち帰りになった方も多く、ご家族のかたにも喜んでいただけたことと思います。

今回のメインはいなり寿司☆
子供にも大人気のいなり寿司。作る機会も多いとは思うのですが、いなり寿司の皮は買う方が多かった(汗)
市販のものは味付けが濃く正直色々入っています(汗)
意外に簡単!!冷凍保存も出来るしこれから作ります♪と嬉しいお言葉頂けました!!
コスパも断然いいですし!!何より身体に優しいんですもの♡

我が家は秋にある子供達の運動会にまた作ろ!!っと。それまでに弁当に入れて欲しい!!と声が聞こえてきました(笑)


♡湘南で小さなお料理教室を主宰しています♡
https://tussiemussie-cooking.com

by ayanomu0801 | 2019-06-05 17:03 | 料理教室 | Comments(0)